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食品衛生検査
近年の食中毒は、1回の発生により多数の方が罹患する傾向が見られます。特に、平成8年のO-157の集団発生以降、食中毒は社会問題として注目されています。 臨床検査の分野で培った検査技術を生かし、食品衛生の領域で皆様の健康管理・衛生管理のお役に立ちたいと考えています。
・ 食品細菌検査
・ 食品取扱者の細菌検査
・ 食品環境細菌検査
・ 水質細菌検査
・ 食品成分分析
★年間約3万人の食中毒罹患者の内、約9割が細菌性の食中毒です。
食中毒分類